主题酒店是以某一特定的主题，通过空间设计语言来体现酒店特定的建筑风格和装饰艺术，让旅客在住宿中体验富有个性的文化氛围和感受。同时，主题酒店也将主题文化融入服务项目，以个性化的服务取代刻板化的服务。因此主题酒店设计要将特定的某一主题，贯穿于该酒店的始终。

主题酒店最早出现于美国，美国加州玛利亚客栈率先推出12间主题房间，后来发展到109间，成为美国最早、更具有代表性的主题酒店。该酒店的主题酒店设计以史前山顶洞人房为例子，以天然岩石做地板、墙壁和天花板，房内有爆布，卫生间的浴缸和淋浴喷洒均用岩石雕成，将山顶洞人元素融入主题酒店设计的各个环节。

在欧洲雅典的卫城酒店，该主题酒店设计以雅典卫城为主题，酒店内到处有雅典卫城的照片、绘画、模型、雕塑、纪念品。维也纳的公园主题酒店设计，以历史音乐为主题，酒店内到处有音乐家的照片、绘画、雕塑、历史场景，为契合该主题酒店设计，宴会厅的乐池、舞台，背景音乐都是名曲。