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星级酒店和客房设计基本要求

2021-02-25 13:49:30 (9099)次浏览

凡恩酒店设计和度假村的客房室内设计有三个主要内容:第1是酒店的功能设计,第2是酒店的风格设计,第3是酒店的人性化设计。在酒店设计的流程顺序上,功能,风格第二,人性化第三;但在酒店设计的整体构思上,三项内容则要统一思考、统一安排,不分先后,不可或缺。 

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     功能服务于物质,风格服务于精神,而人性化研究是对物质与精神融合以后实际效果的检验与深加工。这三项工作的共同目的就是要为酒店赢得品牌和经营上的真正 成功。酒店功能设计有缺陷,酒店风格设计再突出也是“短命”的;酒店功能设计很全面,但缺少风格上的魅力和特点也不好,因为这会降低客房的品味和价值;而 功能和风格都不错的酒店客房,如果没有用人性化的标尺再仔细衡量一下,再补充些更细致更深入的设计,也许就会留下遗憾,就不那么完美,不那么精致。把握好 这三个酒店设计的尺度,充分发挥这三个酒店设计的作用,客房设计的质量就有保证了。“酒店功能设计”是客房设计的基础工作,包括基本酒店功能设计和细节酒 店功能设计。

     酒店客房的基本功能是:卧室、办公、通讯、休闲、娱乐、洗浴、化妆、卫生间(座便间)、行李存放、衣物存放、会客、私晤、早餐、闲饮、安全等。由于酒店的 性质不同,客房的基本功能会有增减。为基本功能进行的设计主要体现在客房建筑平面、家具平面、水电应用平面、天花平面的布置中,以及在这些平面设计中已经 定位的门窗、家具、洁具、五金和主要电器设施的选择,当然还要有必要的设计说明。


    在酒店客房的建筑设计中有多种性质的平面选择经验,这里举几例供读者参考:

     1、五星级的城市商务酒店设计。这种客房的空间要求是:宽阔而整体;布置要求是:生动、丰富而紧凑;平面设计尺寸是:长9.8m,宽4.2m(轴线),净 高2.9m,长方形;面积41.16㎡。现代大型城市的商务酒店客房一般不要小于36㎡,能增加到42㎡就更好。而卫生间干、湿两区的全部面积不能少 于8㎡。

     2、城市经济型酒店设计。这种客房只满足客人的基本生活需要。平面设计是以长6.2m,宽3.2m(轴线),建筑面积19.84㎡来构成的,这差不多是中 等级酒店客房面积的底线了。但尽管这么小,仍然可以做出很好的设计,满足基本的功能要求。但这种客房的卫生间设计更好有所创意,力争做到“小而不俗,小中 有大”,比如利用虚实分割手法,利用镜面反射空间,利用色彩变化,或者采用一些趣味设计,都可以起到不同凡响的作用,使小客房产生大效果。这样的榜样在欧 美的“设计酒店”中屡见不鲜。

     3、位于风景胜地的度假酒店设计。这种客房的首要功能是要满足家庭或团体旅游、休假的入住需求和使用习惯,保证宽阔的面积和预留空间是最起码的平面设计要求。

   对钢筋混凝土框架结构的度假酒店来说,客房楼的横向柱网尺寸以不小于8m为好,能达到8.4m至8.6m更好,这样可以使单间客房的宽度不 会少于4m。当然,如果建筑师对平面有所创造,使房间宽度达到6m以上,使房间形态成为“阔方型”,就更加理想了(如:9m×6.2m)。这就要让度假酒 店的平面设计从城市酒店平面设计的模式中彻底脱离出来…。