首页迈点网专访|崔亮：扎根于酒店业中的设计人
2021-01-15 19:25:55 (10819)次浏览
崔亮曾担任锦江集团旗下维也纳酒店品牌及凯里亚德酒店品牌首席产品官，拥有13年酒店设计经验、参与3500+酒店的落地执行，并为多个酒店品牌连锁产品线提供模块化标准、设计标准化手册，主导过诸多知名品牌酒店的创新设计。
目前，崔亮为深圳凡恩酒店设计CEO，同时也是公司创始人。凡恩酒店设计是一家专业服务于酒店领域的设计公司，成立于2009年，总部位于深圳，拥有120余人的专业设计团队。凡恩酒店设计服务的酒店品牌包括同城艺龙旗下的艺龙酒店、携程旗下的丽呈、法国卢浮酒店集团旗下凯里亚德、康铂、郁锦香酒店，丽笙集团旗下丽亭、丽怡，以及维也纳体系下全品牌系列，更有锦江都城、7天酒店等。
会投资酒店的设计者
作为酒店设计公司的，崔亮称自己是“属于扎根于酒店行业中的设计人”，甚至从某种角度上讲，其对于酒店的商业模式，包括发展的关注度更高于设计行业。采访中，关于酒店领域的话题，崔亮总能发表出自己专业而又独到的见解。对于设计者，崔亮认为，其是一个产品的缔造和理念实现的真正操守人。“有投资经历和体验、对消费者需求以及商业模式与设计的结合有更深入了解的设计者，可以更好地做好酒店设计。”因此，崔亮十分支持酒店设计师适当介入酒店投资。在投资酒店的过程中，设计者或许才能真正懂得务实和创新之间的关系，以及如何在投资回报与设计等各方面做好平衡。而崔亮也身体力行的在做此事，目前，崔亮确有投资酒店。
对于投资怎样的酒店，崔亮有着自己的计划和想法：“，我会选择投资回报周期更具性价比的酒店，毕竟投资是期待回报的;第二，我会投资和设计行业联系紧密、突出的、可以形成IP属性的个性类酒店。”崔亮希望可以在自己的投资过程中，对不同特点酒店的缔造和落地做一些尝试，了解它们在市场中的反响，并从中看到设计价值的体现。
在谈到“IP属性的个性类酒店”时，崔亮显得格外有兴趣，外表成熟稳重、葆有理性思维的他，对年轻人喜爱的事物却颇有研究，当下年轻人爱玩的游戏、喜欢使用的表情包等也是他日常生活中的小情趣。
目前酒店行业IP植入的类型非常多元，有行业IP的植入，商业IP的植入，还有人文IP的植入。在崔亮看来，IP植入的方式在酒店业已经运营多年，但真正成功的并不是特别多，其更多的是一种商业溢价的模式，目前酒店还是以传统的客房收入为主。对于如何实现IP价值，崔亮也发表了自己的观点，其认为IP植入更多的是定制化，在未来的酒店设计中，可以植入互联网售卖，或者其它的售卖形式，产生与传统房间收入平行的一种商业溢价;此外还可以进行行业IP属性的植入，比如与某个音乐平台合作，实现客户画像共享，通过不同的平台了解客户的喜好，以此让顾客在入住的过程中产生情感和价值的共鸣;除此之外，崔亮认为直接性的、融合性的植入也是一种可取的方式，比如电竞IP植入酒店，成为电竞酒店，以及游戏、电影、动漫、NBA等各方面与酒店的融合。
我们可以预见的是，在多元文化共生的当下，未来酒店对于对于IP的植入也将更加广泛，未来酒店可能从传统的卖客房变成一个共同兴趣的集散地，成为“城市客厅”。如何将酒店通过房间卖价转变成周边客群、周边商圈的一个有个性化的公共空间，这是设计师和酒店品牌方需要认真去思考的。
疫情下的求稳和创新
2020年突如其来的疫情，对酒店业造成了巨大的冲击，同样也给设计机构带来了不小的挑战。在今年上半年，凡恩设计承接了250多个酒店的设计工作，相比去年，凡恩的业务量预计至少下降三分之一，这对凡恩的业务流、业务量都产生了很大影响。
在特殊环境下，稳定的现金流和投资回报对于投资人和品牌方的重要性不言而喻，而新开业的酒店也更加注重设计启动前的项目评估，“现在大家都对投资越来越慎重和务实，相比疫情之前，我们更多的是按照地域和品牌的要求进行高品质、高效率的设计。”崔亮坦言。对于拥有酒店设计全专业体系的凡恩设计来讲，今年也增加了许多投资前的项目评估需求业务。值得一提的是，凡恩今年就有帮助服务的酒店品牌进行前期的机电评估而避开投资误区，直接帮助投资人节省一部分不必要的投入。此外，凡恩酒店设计也拥有丰富的策划整合经验，今年也有一些新的酒店品牌邀请凡恩设计参与到前期的孵化工作中。
进入2020下半年，崔亮与他的团队也有着清晰而明确的战略，那就是创新，采访中崔亮向我们介绍到：“2020年是凡恩设计的创新元年。”在公司业务上，崔亮期望可以更多承接一些新的、有实力的、更具导向性的商业设计，希望借助不同行业的投资方向，比如OTA行业转战酒店领域，在这个过程中更加多元地了解未来酒店行业的发展。
寻找平衡，创造价值
凡恩酒店设计致力于创造兼具商业价值与空间美感的酒店设计，让有温度的关怀渗透到酒店设计的每个细微之处，营造触手可及的美好感知。设计风格其实是对前人的设计或者某个历史时期设计特点的一种定义或总结。崔亮表示：“我们做设计，更多的是在符合当下审美的前提下，根据客户定位去做定制化设计、为投资者带来高投资回报和性价比，不单单是考虑设计风格，我们的使命是让客户的酒店美感与收益并济。”凡恩设计目前已完成了遍布全国290多个城市，超过3500个酒店设计作品，其设计的酒店每年为6000万人次的出行默默提供服务。
“我们不认为设计作品一定要惊世脱俗高高在上，但我们也会执着追求艺术的美感，我们在艺术、设计、商业之间寻找平衡，为客户创造有效价值。”崔亮直言。凡恩密切关注酒店领域最新的发展形式及设计趋势，凝聚所有业务单元力量，主动为客户解决问题并确保每一间酒店的设计在复杂多变的市场中富有长久的竞争力，并对创意和实效葆有双向坚持，与酒店品牌方、投资方、运营方，共创、共生、共赢。
目前，凡恩酒店设计服务过众多酒店品牌，且每个酒店品牌风格各异，定位也各不相同，如何满足不同定位、不同风格的酒店品牌的设计需求，帮助酒店产生品牌价值，这其实需要双方深入的了解和信任，更需要有专业的知识技能做托底。凡恩设计拥有全专业、一体化服务架构，可为客户解决酒店设计中的各种诉求。除室内设计外，凡恩设计还可提供全机电设计，并拥有项目工程评估、投资评估、评标议价指导等专业能力。在大量酒店设计项目的沉淀中，凡恩酒店设计积累了丰富经验，面对各种物业条件及投资筹备，皆可提供有效方案，控制成本、保证效率，为客户创造价值。
400-891-8686